Kinderen maken al op jonge leeftijd de meest bijzondere gerechten. In de zandbak worden de mooiste zandtaartjes gecreëerd. Ouders krijgen emmertjes met soep aangeboden, gemaakt van blaadjes, takjes, wormpjes, zand… En als papa of mama thuis een keer een cake of een taart staat te bakken, dan zijn de kinderen er als de kippen bij om de kloppers af te likken en hopen ze dat je nog wat extra beslag in de beslagkom achterlaat.
Kortom het bereiden van eten spreekt de kinderen al heel vroeg aan. Bij meneer Sjef mogen de kinderen hun creativiteit laten zien en op een veilige en verantwoorde manier iets lekkers maken.
Kinderen vinden het leuk dat meneer Sjef ‘zo gek praat’ en dat hij af en toe een beetje onhandig is. Spelenderwijs leren ze van meneer Sjef een paar Franse woordjes en een paar kook- of baktechnieken. In overleg is het ook mogelijk om andere educatieve aspecten in de workshops te verwerken. Vraag naar de mogelijkheden. Meneer Sjef is niet alleen voor particulieren maar ook voor scholen en kinderopvangcentra, of evenementen. Daarbij kan gedacht worden aan een aantal kookworkshops met de kinderen of Meneer Sjef komt zomaar eens langs om in de klas iets vertellen over koken en eten en rondt dat af met het bereiden van een gerecht in de klas.
Nieuwste recepten
Mijn recepten zijn grotendeels voor kinderen geschikt, er zitten echter ook een paar van mijn eigen favorieten tussen die meer voor de ervaren eters zijn bedoeld. Mijn meest recente recepten:
IJsthee
Zelf ijsthee maken: lekker, eenvoudig en niet duur. En vele malen gezonder dan de kant en klare uit de winkel, want jouw eigen ijsthee bevat geen aspartaam of andere (kunstmatige) suikers!IJsthee - - thee (groen
Aardbeienroomijs
Voor het maken van goed en mooi roomijs en heb je wel een fatsoenlijke ijsmachine nodig. De Philips HR2304 is voor thuisgebruik ideaal. Het vrieselement is uitnaambaar en neemt weinig ruimte in het vriesvak in.
Chocoladepannenkoeken
Erg lekker als afwisseling voor gewone pannenkoeken. Ze zijn wel machtig maar o zo lekker bij aardbeienijs of gewoon verse aardbeien.Chocoladepannenkoeken - - ei, boter (gesmolten), vanille-extract, bloem, cacao, suiker, bakpoeder, zout, Je hebt 2
Tips en weetjes
We kunnen altijd met eten bezig zijn. En het is leuk om te ontdekken wat je allemaal kunt eten. Je hebt kinderen die alles eten of ineens niks meer willen eten. Allemaal onderwerpen waarover ik blog of ga bloggen.
Exclusieve ‘Aardbeien toetjes’ workshop
Op zaterdag 6 juni vindt er een 'exclusieve kookworkshop' plaats in samenwerking met Soepa over 'Aardbeien toetjes'. Tijdens deze workshop ga jij je eigen luxe dessert maken met verse aardbeien. Zo gaan we onder andere
Suiker, voor iedereen
Zoet wordt geassocieerd met lief en gezellig. Als je jarig bent, dan trakteer je op een taart. En als je je bord leeg eet, dan krijg je een toetje. In de regenachtige herfstvakantie iets leuks
Knorvis en andere foppers
Elke ouder kent het wel: met veel moeite heb je een maaltijd gemaakt, waar van je weet dat je kind het zeker wel lust. En dan... je kind wil het niet eten, want er zit